Скачати 304.29 Kb.
|
Таблица 1 – Характеристика харчової та енергетичної цінності страв
|
![]() | Спрс на хімію фізична І колоїдна хімія Термохімічні розрахунки для оцінювання енергетичної цінності харчування ( розв’язати задачі ) | ![]() | Лекція 7 тема: приготування обрядових страв та виробів До Великодня готують більше страв, ніж до Різдва. Печуть паски з борошна тонкого помелу, фарбують крашанки, розма |
![]() | Лекція 10 тема: приготування обрядових страв та виробів української... Характеристика обрядових свят : Новий рік, Щедрий вечір, Різдво, Меланка, Водохреща | ![]() | Рецепти страв на Великий піст Великий піст: прості рецепти пісних страв, які допоможуть господиням приготувати смачні та корисні страви |
![]() | 1. Характеристика І завдання сучасного етапу розвитку харчової промисловості Виготовлення питних вершків, сметани, сиру кисломолочного, масла, сиру та інших продуктів передбачає роздільне перероблення жирових... | ![]() | Тема Сутність, система та характеристика сучасного маркетингу Цінності – це важливі й значущі з погляду людини, організації, товару, суспільства, нації, епохи предмети, дії, спосіб життя та загальні... |
![]() | 1 Друга технологічна практика Метою практики є вивчення виробничих процесів на підприємствах переробної та харчової промисловості | ![]() | Енергетична дипломатія Нарешті, слід зазначити важливий факт віднедавна почались запровадження провідними внз світу можливостей для підготовки фахівців... |
![]() | Орієнтовна схема введення продуктів та страв прикорму при природньому... Орієнтовна схема введення продуктів та страв прикорму при природньому вигодовуванні дітей першого року життя | ![]() | Пасальський Б. К. Хімія харчових продуктів: Навчальний посібник Значення харчової хімії для фахівців у галузі готельно-ресторанної справи в процесі грамотного І безпечного використовування продуктів... |